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[Spice Rack（スパイス・ラック）]スパイス香るカレーとパスタが自慢
盛岡市みたけにカレーとパスタのお店「Spice Rack」がオープンした。カレー好きの店主が開いたお店で、スパイスを使った料理が自慢。カルダモンやクローブ、シナモンなど約30種類のスパイス＆ハーブを使い、カレーやパスタ、自家製スイーツを提供する。スパイスは香りを立たせるためホールスパイスと呼ばれる原形のまま調達。砕く、炒める、煮る、ブレンドするなど用途に応じて巧みに使い分ける。カレーは常時２種類で２週間ごとに入れ替わり、訪れるたびにさまざまな味が楽しめるのも魅力。店内ではスパイスを使わない「かおり菓子店」の焼き菓子も販売。カフェとしても利用できるほか、夜はお酒も味わえる。
Data
盛岡市みたけ５－１８－３６
０７０・２０２２・２８１２
営／１１時３０分～１４時LO
１７時３０分～２１時３０分LO
休／火曜、臨時休あり
Ｐ／店舗前に２台、裏に１台
