奥州・金ケ崎
2020年5月29日付
きらめくFarmer 米めん、菓子製造 千葉政三さん(77)奥州市水沢

低コスト高収益に挑む コメ離れを何とかしたい、その一心で日々を過ごしている。ひとめぼれと古代米の粉を混ぜて製造する「さくらかわ米めん」は、地元の学校給食でもつるっとした喉越しで…

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