花巻
2020年6月8日付
ソーセージ、特産品に 耕作放棄地放牧のヒツジ活用 花巻農高生が体験学習

 花巻市葛の県立花巻農業高校(楳原健校長、生徒310人)の食農科学科はヒツジ肉を使ったソーセージ作りに取り組んでいる。耕作放棄地に放されたヒツジを地域資源として活用する体験学習…

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