花巻
2020年7月31日付
きらめくFarmer ほろほろ鳥専門農場石黒農場専務 石黒幸一郎さん(53)花巻市台

温泉熱育む豊かな滋味 花巻温泉郷で「ほろほろ鳥」を育てる石黒農場。餌となるコメを自ら栽培し、鳥のふんを肥料として水田へと戻す循環型農業が、滋味深い味わいと食の安全を両立させる。…

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