一関・平泉
2020年9月6日付
南蛮漬け商品化向けて試作 室根・住民有志が特産品開発【一関】

 一関市室根町の地域住民有志でつくる「室根特産品開発プロジェクト」(藤代俊久代表)は、室根ならではの食材を生かした特産品の新規開発に取り組んでいる。かつて地域で生産されていた「…

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