県内外

天然水醸造のオーガニックビール　「ドラゴンアイスカイ」ほか

県内外 2020年11月30日付

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八幡平の名勝地、ドラゴンアイの上空に広がる青空をイメージして造られた「ドラゴンアイ　スカイ」（３５０円・税別）。県内での取り扱いは醸造所のみだが、今後は増やしていく予定

　今年の秋に開業した「暁ブルワリー八幡平ファクトリー」は、初の缶ビール「ドラゴンアイ　スカイ」と「ドラゴンアイ　マグマ」の発売を開始した。ドイツ産の有機大麦麦芽と有機ホップを使い、日本名水百選に選ばれている八幡平市の金沢清水で仕込んだ無ろ過のオーガニックビールで、「スカイ」は爽やかですっきりとした喉越しが特徴のピルスナー。「マグマ」はホップの苦みと香りが際立つＩＰＬ（インディア・ペール・ラガー）で抜群のキレの良さが楽しめる。ビールは全４種類あり、他の２種類は来月にも発売予定。こちらもぜひお楽しみに。

暁ブルワリー　八幡平ファクトリー

八幡平市松尾寄木１－４７４－６
０１９５・７８・８９９４
営／１１時～１６時頃
休／不定
※購入の際は事前にお問い合わせください。