県内外
ご当地グルメ 密避けて自宅で楽しんで 盛岡冷麺
ピンチをチャンスに―。
新しい生活様式が求められる中、ちょっと変わった自動販売機が登場しました。
新しい生活様式が求められる中、ちょっと変わった自動販売機が登場しました。
盛岡市みたけの製麺会社駐車場に昨年11月、冷麺の自動販売機が登場した。袋入りの冷麺はピリ辛のスープ付きで、太麺と細麺の各１食入りと、２食入りの３種類。本格的なおいしさはもちろん、自動販売機で買える珍しさと、１食１５０円前後というお手頃感もあって人気を集めている。
設置したのは業務用の冷麺を販売する「盛岡冷麺」。主に県外の焼き肉店に販売しているが、昨年はコロナの影響で１カ月の売り上げがほぼ半分に落ち込んだ。そんな中、同社専務の瀧美範さんがたまたまテレビでユニークな自動販売機の特集を見て「冷麺でもやれるのでは」と思い立った。
売り上げは季節外れにもかかわらず「半月で１００食」と予想以上。近所の住民や口コミで知った人たちが買いに訪れ、動画投稿サイトにも取り上げられた。「コロナ禍でなんとなく暗い世の中、少しでも楽しんでもらえたら。密を避けて購入できるので気軽に立ち寄って」と瀧さん。今後は売れ行きを見ながら設置台数を増やすことも検討している。
〔問〕盛岡冷麺
盛岡市みたけ１丁目５－５４
０１９・６４３・６５１１
