奥州・金ケ崎
“和牛の五輪”雪辱期し 県南地区出品候補牛選抜会
２０２２年に鹿児島県で開かれる第１２回全国和牛能力共進会に向けた県南地区の出品候補牛の選抜会が２１日、奥州市江刺田原の県南家畜市場で開かれた。一部出品区分の選抜や候補牛の管理指導などが行われ、関係者が前回の雪辱を果たすべく生育の充実を期した。全９区分への出品牛計２１頭は２２年夏に決定する。
同共進会は５年に１度開催され、全国の優秀な和牛を集めて体型や産肉性の改良成果を競う。「和牛のオリンピック」ともいわれ、各産地のブランド力向上につながる最も重要な大会に位置付けられている。第１２回は来年１０月に予定され、４１道府県から４５９頭が出品される見込み。１７年に宮城県で開かれた前回は、本県勢は１区（若雄）で優等賞３席に入賞したのが最上位だった。
県南地区の選抜会では、９出品区分のうち２区（若雌の１）の地区選抜のほか、４区（繁殖雌牛群）と６区（総合評価群）の管理指導が行われた。ＪＡ岩手ふるさと経営管理委員長の後藤元夫県南和牛育種組合長は「最後の仕上げに入っていく。本県は前回振るわなかったので早くから反省してきた。県南らしさを前面に出し、鹿児島では良い成績を残したい」と語った。
２２日は雫石町の中央家畜市場で中央地区の選抜会が開かれる。
