BAKERY MAaLo(ベーカリー・マーロ) おやつ系からハード系まで 陸前高田らしさもあります
ベーカリー・マーロは、今年3月に本格オープンした商業施設「陸前高田発酵パークCAMOCY(カモシー)」内にある、この地域では珍しい本格派のパン屋さん。千葉や東京の人気ベーカリーで腕を磨いたシェフが移住して店長を務め、食パン、あんぱん、ドーナッツから、クロワッサン、バゲットなどのハード系までさまざまなパンを提供し、パンのおいしさを伝えている。「地元のいいものを使いたい」と農家から直接仕入れたフルーツなども活用しており、これからの季節はリンゴのパンが続々登場予定。「パンも小まめに買って食べる生鮮食品のような存在になれれば」と店長。カモシー内のフードホールでイートインもできる。
DATA
住/陸前高田市気仙町字町15
電/080・2845・8170
営/月木金:10時~18時
土日祝:9時~17時
水(食パンday):11時30分~18時30分
休/火曜