一関・平泉
緑色鮮やかホウレンソウ 室根東小２年生収穫体験【一関】
一関市室根町折壁の室根東小学校（菊池和恵校長、児童６４人）の２年生は２２日、農業体験を行っている校舎近くの千葉寿男さん（７７）方で、緑色が鮮やかなホウレンソウを収穫した。
同校では毎年、千葉さんの協力を得ながら野菜の栽培に取り組んでいる。春から夏にかけてはピーマン、秋からは同じハウスを使ってホウレンソウを育てた。
児童たちは葉を傷つけないように優しく収穫し、家に持ち帰った。佐々木蒼士君（８）は「卵と一緒にしたスープもいいし、クリームシチューやサラダも食べたい」と笑顔を見せた。
千葉さんは「自分で収穫した野菜は感動が違うようで、嫌いな物でも好きになって食べられたり、料理もしたりするみたいだ」とうれしそうに話していた。
