一関・平泉
2022年4月6日付
一関のもち料理② データーベースより

 一関地方には、300種類を超える餅料理があると伝わる。一関市はこの「もち食」文化のレシピを地域内外で広く活用してもらおうと2017年度、「一関もち料理データベース(DB)」を…

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