夏季限定の「純米うすにごり 銀河のしずく」15日出荷 浜千鳥【岩手】
釜石市の酒造会社浜千鳥(新里進代表取締役)は、15日に夏季限定生原酒「浜千鳥 純米うすにごり 銀河のしずく」=写真=の出荷を開始する。
純米うすにごりは、本県のブランド米「銀河のしずく」を原料に仕込んだ純米酒。もろみを搾り、うっすらと澱(おり)が残った生原酒を瓶詰めし冷蔵貯蔵した。
まろやかな口当たりとフレッシュな味わい、爽やかな香りが特徴。「冷やして、ロックで、アウトドアでの料理にもお薦め」という。
精米歩合60%で、アルコール分16・8%。1本(720ミリリットル入り)1375円。
8月末までの出荷予定だが、数量限定のため品切れもある。同商品の試飲モニター(抽選で20人)も今月20日まで募集中。問い合わせは同社=0193(23)5613=へ。