県内外
2023年3月22日付
殻付き輸出に活路 海外生食需要高く カキ養殖
「海のミルク」と呼ばれるカキの国内消費が落ち込む中、水産加工業者は殻付きの生食用を中心に海外への輸出を活発化させている。 カキ養殖は、業者数の減少や海洋環境の変化などで生産量…
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