オヤマ（室根）３度目日本一　初の実食審査で高評価　からあげＧＰ【一関】

　日本唐揚協会が主催する第１４回からあげグランプリ（ＧＰ）の東日本しょうゆダレ部門で、鶏肉生産加工販売業オヤマ（本社一関市室根町折壁字愛宕下、小山征男代表取締役）が直営する東京都台東区の販売店「からあげ家奥州いわい」が最高金賞に輝いた。同社の受賞は３度目で、審査に実食が取り入れられてからは初。日本一の実績を胸に、社員一丸で地場産自社製品の需要を増やし、地域経済への波及効果の拡大を今後も目指す。

　「日本一おいしい唐揚げ屋」を決める投票企画として毎年開かれ、今回は１２部門に全国から計７８５店がエントリー。ネット投票の予選を経て、今回から新設された実食審査で金賞を決定した。最高金賞は金賞受賞店から選出。同部門には１００店以上が参戦し、全部門中最多の１２店が金賞を獲得する激戦となった。

　同社は第８、９回にも同部門で最高金賞を受けているが、「実食審査こそ望むところ」としてエントリーした。今回は地域に浸透している長年の主力製品「室根からあげ」でチャレンジ。県産銘柄鶏「奥州いわいどり」のもも肉を秘伝のたれで味付けした一品で、審査員数十人をうならせた。

　審査結果は１２日に金賞受賞店の立ち会いの下に都内で発表され、小山達也常務取締役が賞状を受領した。

　小山常務は「最高金賞が取れるとは思わなかったが、名誉ある賞を頂けてうれしい。これまでのファン、新規の方々の両方に喜んでもらえる商品を提供していきたい」と喜びと新たな決意をあらわに。以前の受賞後も評判を聞き付けての大型商談が舞い込んだため、２０２５年４月に稼働を見込んでいる新室根工場の完成を見据えて「雇用をはじめとする波及効果が高まるので、受賞は追い風。おいしい物が集まる岩手をこれからもＰＲしていきたい」と語っている。