一関・平泉
2023年9月3日付
郷土の食文化理解 指導受け調理体験 川崎中1年生【一関】

 一関市川崎町の川崎中学校(眞島繁明校長、生徒58人)の1年生は1日、食の匠(たくみ)や食生活改善推進員の指導で郷土料理の調理などを体験し、古くから郷土に伝わる食文化を見直した…

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