花巻

こだわり家具、絶品カステラ クラシメク、あまびより 夫婦二人三脚で経営【花巻】

室岡卓さんのこだわりの家具などを販売するクラシメク
望奈美さんが経営するあまびよりで販売している台湾カステラ

 花巻市大通り1丁目に、室岡卓さん(36)、望奈美さん(31)夫婦が経営するインテリアショップ「クラシメク」と台湾カステラ専門店「あまびより」がオープンした。一つの店舗で営業し、卓さんがクラシメク、望奈美さんがあまびよりの店主を務める。全国から取り寄せたこだわりの家具と雑貨、絶品の台湾カステラが並び、夫婦二人三脚で市民から愛される店に育てていく。

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あまびよりはテークアウト専門で、台湾カステラは盛岡市の宅配スイーツ店「川村商店」が監修する。「約70分かけて、低温でじっくり蒸し焼きにすることで、しっとりふわふわになる」と望奈美さん。プレーン、紅茶、ティラミスなどレギュラーメニュー5種類と季節限定メニューを販売する。

クラシメクではインテリアコーディネートの依頼も受け付けている。家具の作り手の顔が分かるように、商品の生産者情報も紹介する。卓さんは「南部鉄器など県産品も販売できるようにしたい。空いているスペースをギャラリーとして活用していきたい」と夢を広げる。

問い合わせはあまびより=070(1146)6294=、クラシメク=080(9629)5499=へ。

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