手作りジェラートいかが 「ベルテーラ」きょう開店 幸田【花巻】
花巻市幸田の北村英子さん(70)は19日にジェラートショップをオープンする。フレッシュフルーツなどを使った手作りジェラートを提供し、触れ合いを生み出す場所づくりを目指す。
18年前に夫と共に奈良市から移住し、菓子の製造、販売などを経験。おいしいジェラートを食べてもらいたいと、自宅を増築して店舗を構え、ジェラートマシンや業務用冷蔵庫などを導入し駐車場を整備した。
ジェラートは、ミキサーで潰したフルーツを混ぜ込んだイチゴやキンカンのほか、カプチーノやチョコレート、抹茶など5~10種類を日替わりで用意する予定。三角コーン、ワッフルコーン、カップから選ぶことができ、税込みでシングル400円、2種盛りのダブル450円。ソフトクリームも400円で販売する。
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momottoメモ
店舗の所在地は花巻市幸田20の8の1。火曜定休。営業時間は午前11時から午後4時まで。問い合わせは同店=090(3832)2347=へ。