西わらび餅 一般販売　増量 ロングサイズに　２６日から 道の駅錦秋湖【西和賀】

　西和賀町杉名畑の道の駅錦秋湖（増岡幸樹店長）内のレストラン限定メニューで提供されている「なんげぇ～くて、めんこい！西わらび餅」は、２６日に一般販売を開始する。レストランでは長さ５０センチだが、一般販売用は７０センチにサイズアップ。同町のふるさと納税の返礼品にも加える予定で、超ロングサイズのわらび餅をより多くの人にＰＲする。

　同メニューは同道の駅を運営する西和賀産業公社と、同町のユキノチカラプロジェクト協議会が主体となって開発。やまに農産（同町槻沢）のわらび粉を使用し、工藤菓子店（同町湯本）に製造を依頼した。

　ロングサイズの西わらび餅を切り分けて食べるスタイルで、３月９日に提供を開始。来店客から人気を集める一方で、「お土産として購入したい」という声が多数寄せられたことから、一般用の商品を新たに製造した。

　一般用は長さ７０センチ（内容量６００グラム）で、およそ６人前。黒蜜、オリーブオイル、塩の３種類の調味料も付属している。冷凍状態で、３時間ほど自然解凍して食べることができる。賞味期限は冷凍保存で９０日間。

　価格は税込み２８１０円。同道の駅と工藤菓子店で取り扱う。今月２８日からふるさと納税の返礼品として活用する。

　レストランでは１日限定１０食だが、増岡店長（４７）は「販売開始から１００食近く出ており、特に家族連れから多くの注文を頂いている。お土産でもらった人は驚くと思うが、みんなで楽しく食べてもらいたい」と話している。

　問い合わせは同道の駅＝０１９７（８４）２９９０＝へ。