北上・西和賀
緑鮮やか ホップ収穫 北上・佐藤さん方
ビールの香りと苦みのもととなるホップの収穫が最盛期を迎えている。北上市和賀町後藤の佐藤健治さん（６１）方の圃場（ほじょう）でも、つるが伸びてカーテンのように連なった緑鮮やかなホップを、関係者が汗を流しながら刈り取っている。
佐藤さん方では、４０年以上前からホップの生産に取り組んでいる。現在は町内３カ所に合わせて約１ヘクタールの畑を所有し、「ＩＢＵＫＩ（いぶき）」などの品種を栽培している。
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