北上・西和賀
町内６店、自慢の味提供 ２３日から雪室そば祭り【西和賀】
西和賀町そば祭り実行委員会が主催する雪室そば祭りは、２３～３１日に町内の６店舗で開かれる。雪資源を生かして低温貯蔵した玄そば使用のメニューが提供され、豪雪地帯ならではの保存法による風味豊かな「西和賀そば」を味わえる。
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