がんばっぺし三陸

2021年11月29日付
地域の伝統作業で学ぶ 赤崎小5年生 親子行事で新巻きザケ作り【大船渡】

 大船渡市の赤崎小学校(細川佳紀校長)の5年生25人は17日、赤崎町の市漁協荷さばき場で新巻きザケ作りを体験した。児童たちが地域で受け継がれてきた伝統の製法を学びながら、「おい…