ソムリエ流 菜食健美

2024年12月7日付
胃痛を和らげる「ナガイモ」

 ナガイモは年中スーパーに並んでいますが、実は11月から1月がおいしい時期で今が旬です。義父は生前、毎年ナガイモを栽培しており、本人にとっても自慢の立派な出来で、お歳暮の贈答用…