江刺 里山発 いただきますに続く道

2019年3月2日付
【連載】江刺 里山発 いただきますに続く道

 結婚と同時に里山に入植し、自給自足の暮らしを実践している筆者が食と暮らしをつづるエッセー。手料理のイラストを添えて紹介します。(文・河内山可奈さん、料理のイラスト・菊地智久さ…