ソムリエ流 菜食健美

2017年3月15日付
のみ込みやすくひと工夫

 父の突然の死により、認知症の86歳の母と暮らし始めて半年が過ぎた。驚いたことに母は口に入れた野菜をかんでは口から出すということを習慣にしていた。本人いわく、歯が悪いからかみ切…