ソムリエ流 菜食健美

2017年10月12日付
カボチャの「穴馬」?

 「ダークホース」というカボチャをご存知ですか? 宮城の渡辺採種場が品種開発登録した黒皮系のカボチャです。その特徴は▽ホクホクで甘みが強く食味が抜群▽うどんこ病に比較的強く、作…