2018年10月24日付
マコモダケ 炒めて揚げて
数年前、一関市で催されたイベントで出合ったマコモダケ。以来、秋の味覚の楽しみの一つとなっています。 先日、料理教室の打ち合わせの席でマコモダケの話をしたところ、偶然にも生産者…
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