一関・平泉
2017年11月30日付
食の安全備忘録 4 ノロウイルス食中毒流行期 餅つきでも配慮を

 ノロウイルスによる食中毒は、突然の嘔吐(おうと)と下痢を主な症状とし、冬場に発生が集中します。ノロウイルスは感染力が非常に強く、ほんのわずかなウイルスが体に入っただけで感染す…

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