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いわにちリビングun特集:健康ランチでおいしく元気に

「日替わりランチ」(550円)。この日のおかずはカレーコロッケ、めかぶ酢、ブロッコリーのレモンサラダ。1日30食限定
生活習慣病などをテーマにした週替わりの「ヘルスアップランチ」(720円)。1日10食限定。この日は「鶏肉の柚子こしょう(レモンソース)」「玉ねぎのカレー風味酢」など酸味や香辛料を使った減塩メニューが並ぶ
栄養バランスの取れたランチ。食生活を見直すきっかけに

 岩手県予防医学協会1階にある「食楽良」は、管理栄養士企画のランチやデザートが味わえるヘルシーレストラン。生活習慣病予防をテーマにした健康を気遣ったメニューのほか、そばや丼、カレーも提供しています。「日替わりランチ」と週替わりの「ヘルスアップランチ」は、主食・主菜・副菜で構成された栄養バランスの取れた献立で、どちらもカロリーは650㎉前後(50〜60代の1食あたりの目安量)、塩分は3g以下。献立は日本料理店で腕を振るう料理長が考案したもので、味付けや盛り付けにも工夫を凝らしたおかずが楽しめます。

 バランスの良い食事とはどんなものか、見て、味わって、気軽に学べるのも魅力。ここの食事で「味が薄い」と感じたら塩分を取り過ぎている可能性大。目安となる食事量も確認できます。普段の食生活を見直す機会として利用してみては。

ヘルシーレストラン食楽良(くらら)
盛岡市北飯岡4-8-50 岩手県予防医学協会内
019・638・4886
営 10時~16時 ランチタイム 11時~15時
休 土・日曜、祝日

 

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