奥州・金ケ崎
本県和牛生産の柱 前沢産・安久勝晃号 県有種雄牛に選抜 歴代最高成績で【奥州】
県は、県有種雄牛に奥州市前沢産の「安久勝晃」号（繁殖者・鈴木勝明さん）を新たに選抜した。検定では霜降り度合（脂肪交雑）の８・３と牛肉格付で最高級のＡ５率が68％で、本県で検定を受けてきた候補牛では歴代最高の成績だった。既に県内外の生産者への凍結精液の供給が始まっており、県産和牛（黒毛和種）生産拡大の柱としての役割が期待される。
検定方法は、１頭の種牛候補牛につき産子15頭以上（去勢、雌不問）を肥育し、枝肉成績の平均から遺伝的な能力を判定する現場後代検定。これまでに検定を受けた種雄牛は81頭。県農業研究センター畜産研究所種山畜産研究室（住田町）や一般農家で分散して実施された。
安久勝晃は２０１４年５月25日生まれ。血統は父が安福久、母の父が平茂勝、母方祖母の父が安平。検定は産子19頭（去勢、雌）を対象に行われた。霜降り度合とＡ５率のほかは、上物率（Ａ４等以上）が１００％で過去最高タイ。枝肉重量も４９９キロと多かった。
18年10月に選抜された「菊勝久」号（一関市大東町産、繁殖者・伊東孝さん）とともに、先頭を切っての活躍が見込まれる。繁殖者の鈴木さん（75）は、繁殖牛が県有種雄牛に選ばれたのは初めて。「成績が良いのは聞こえてきており、牛飼い冥利（みょうり）に尽きる。現場で一層良い成果を出してくれれば」と喜んだ。
県畜産課の菊池伸也総括課長は「安久勝晃号の子牛は肉質、枝肉重量ともに優れている。肥育農家の直接の所得に好影響をもたらし、繁殖農家にとっても子牛の価格を高めてくれる存在になる。市場も活発になるだろう」と期待している。
