県内外
本格的なおいしさをお手頃価格で 雫石・石窯PIZZAのがにっちょ
手作りの窯で焼き上げる
田んぼが広がるのどかな場所にある「石窯PIZZAのがにっちょ」は、土日と祝日のみ営業するテイクアウト専門店。店を開いたのは、以前から石窯のDIYやピザづくりを趣味にしていたという佐藤さん兄妹。まき窯ピッツァのおいしさをもっと多くの人に、との思いから空き家を改装し、昨年６月にオープンさせた。厨房にある石窯は佐藤さんたちのほぼ手作りで、窯床には熱伝導に優れた秋田県の男鹿石を使用。生地はイタリア産小麦を使い、高温でカリッと香ばしく焼き上げる。メニューは定番の６種類に加え、季節で替わるおすすめが３種類ほど。本格的なおいしさと６００～８００円前後という手頃さも魅力で、町内外でじわじわとファンが広がっている。
DATA
雫石町長山高前田６－３９
０９０・７３３１・６８９５
営／土・日曜、祝日
１１時３０分～１７時
※臨時休あり、来店の際は電話確認がおすすめ
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momottoメモ
アツアツ！ピッツァ特集
パリッと香ばしい窯焼きピッツァを食べに行こう
