2017年11月23日付 豆腐料理<9557> 温かい物が恋しくなるこの時期。わが家でみそ汁や鍋に欠かさず入っている食材は、豆腐。本県の豆腐の消費量は全国でも高く、昨年は東北の中でも一番消費量が多かったようだ。そういえば学…