江刺の食、魅力発信 きょうからグルメラリー ブランド牛やリンゴ使用【奥州】
江刺まちづくり事業委員会は、「江刺牛＆江刺りんごグルメラリー『ＧＥＫＩ―ＡＴＳＵ ＥＳＡＳＨＩ』」を２５日から奥州市江刺地域で展開する。飲食店や小売店計２５店が参加し、「江刺牛」「江刺りんご」を使ったオリジナルメニューを提供。参加店でもらえるオリジナルカードを集め、抽選で豪華景品が当たるイベントも展開し、地域の魅力を発信する。２月２５日まで。
江刺の食や店の魅力を県内外に広げるとともに、意欲的な若手飲食店経営者などの事業推進、地域内の誘客・回遊も目指して新たに企画。取り組みに当たっては飲食店・商店の若手を中心にアイデアを検討した。
各店では趣向を凝らしメニューや商品を用意しており、ＧＲＯＷ（同市江刺六日町）では、江刺りんごのコンポートなどを用いた「江刺りんごとゴルゴンゾーラバーガー」などを提供。店主の菊地良太さん（３３）は「ハンバーガーは甘い物と合う。ぜひチャレンジしてほしい」と話す。
ミートショップ小野寺（同市江刺大通り）では江刺牛を使ったコロッケを開発。同店の小野寺幸貴さん（３３）は「すき焼き風の味。食べたとき江刺牛を感じてもらえるようにいっぱい入れている」と魅力を語っている。
期間中、参加店ごとのオリジナルカードを３色（黄、赤、オレンジ）集め、公式サイトの応募フォームやインスタグラムから応募すると、抽選でギフトカードなどが当たるイベントも展開する。
公式サイト、インターネット交流サイト（ＳＮＳ）などでの各店の魅力発信にも力を入れる。サイト作成などに当たる八重樫裕己さん（３７）＝ビウスデザインワークス代表社員、北上市＝、写真や映像撮影を行った佐藤幸哉さん（３５）＝ムービーネイティブ代表、奥州市江刺＝は「親近感が湧くような内容。（料理の）作り手の温度感が伝わるようにしている」「ホームページやカードで店の方に顔を出してもらっている。親しみを持ってもらえれば」と呼び掛ける。公式サイトのアドレスは次の通り。
◆グルメラリー参加店
▽居酒屋角長（川原町）
▽えさし藤原の郷レストラン（岩谷堂）
▽縁つ（大通り）
▽菓子処 菊正堂（中町）
▽季節料理 横家（大通り）
▽喜楽（南大通り）
▽小料理 佐吉（六日町）
▽サンタサン（川原町）
▽ショコラ（南大通り）
▽スナック ＣｏＣｏ（同）
▽べこや（同）
▽はーでぃ・がーでぃ（中町）
▽パン工房くろしぇっと（豊田町）
▽ひげまる（八日町）
▽ひろ亭（川原町）
▽ミートショップ小野寺（大通り）
▽麺ＳＡＭＵＲＡＩ桃太郎（杉ノ町）
▽吉田屋（南大通り）
▽ＣａｍｅｌｌｉａＬｏｕｎｇｅ（川原町）
▽ｄｉｎｉｎｇ ｃａｆｅ とかげのしっぽ（西大通り）
▽ｅｎｃａｆｅ ｍｅｇｕｒｉ（川原町）
▽ＧＲＯＷ（六日町）
▽Ｋｉｉｔｏｓ（中町）
▽Ｍｉｚｕｓａｋｉ Ｎｏｔｅ（稲瀬）
▽Ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ Ｐａｒｆｕｍ（杉ノ町）
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