自家製あんこ入りの素朴なおいしさ たい焼き◆恒春園茶舗
煎茶、抹茶、自家焙煎ほうじ茶などを販売する恒春園(つねはるえん)で、10~4月にお目見えする自家製あんこのたい焼き。創業70年の同店が2016年に始め、冬のホカホカおやつとして地元に定着しつつある。あんこも皮も余計なものを入れずにシンプルな材料で作っており、粒あんは小豆の風味豊かな食べ飽きない甘さ。卵を使わない小麦粉主体の皮は、端っこはサクッと、おなかの部分はムチムチっとした食感であんこのおいしさを引き立てる。
恒春園茶舗
一関市千厩町千厩字町218
0191・52・2450
営/8時30分~18時(たい焼きは10時頃~)
休/日曜
momottoメモ
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